Descripción
– Miel de Mil Flores (formada por néctar de distintas flores que en su conjunto no alcanzan un análisis polínico que permita determinarla como monofloral. El néctar acompañante generalmente procede de: Eucalipto,castaño, frutales, diente de león, zarzamora… Miel cosechada en Asturias.
– Miel de Brezo (Este brezo se corresponde con la variedad Erica cinerea. Florece en el mes de agosto y es cosechada en el horizonte de Asturias en cotas superiores a 600 m. Es una miel de un color oscuro con toques rojizos y de un profundo sabor. Miel denominada «la joya de las montañas»
