Descripción
Miel de Castaño. Se trata de una miel con sabor suave con un toque amargo. Exquisito contraste de dulce con un sabor amargo muy suave. Floración dominante en Asturias hasta 800 m de altitud. Cosechada en el entorno de Grado. Es una floración muy explosiva (dura unos 15 días) y delicada. Presenta un alto contenido en minerales y vitaminas (Vitamina C)
Miel de Roble. Recolectada en la Coordillera LeonesaSe trata de mielatos de sabor muy intenso y con una conductividad muy alta, lo que implica un gran contenido en minerales.Este árbol no tiene flor, lo que hace es segregar unos mielatos de un color negro que las abejas recogen de sus bellotas o de otras partes del árbol y las llevan a la colmena. Destaca el color negro y el sabor no muy dulce de su miel.
